Naš slovenski med ni industrijski izdelek, temveč rezultat lastnega čebelarstva, znanja in spoštovanja do narave. Vsak kozarec prihaja neposredno od slovenskega čebelarja, brez posrednikov, brez mešanic in brez kompromisov pri kakovosti. Če iščete pristen domači med, ki mu lahko zaupate, ste na pravem mestu.
Med kupite neposredno pri pridelovalcu – brez trgovskih verig in uvoženih mešanic. To pomeni več svežine, več hranil in pošteno razmerje med ceno in kakovostjo.
Vsaka serija medu ima znan izvor, znano pašno območje in znan način pridelave. Vemo, kje so bile čebele, kdaj je bil med točen in kako je bil shranjen – od panja do kozarca.
Vsak letnik medu pošljemo na neodvisno analizo v berlinski laboratorij. Preverjamo botanično in geografsko poreklo, vsebnost sladkorjev, HMF ter odsotnost pesticidov in antibiotikov. Rezultati so na voljo na zahtevo.
Čebelarstvo Dolinšek je leta 1972 začel Anton Dolinšek. Danes s 330 čebeljimi družinami in prevoznim čebelarstvom po vsej Sloveniji nadaljujemo tradicijo, ki jo vodita strast in spoštovanje do čebel.
Oglejte si ocene in izkušnje ljudi, ki že uživajo naše izdelke.
Odgovori na najpogostejša vprašanja o našem medu in čebelarstvu.
Med lahko naročite po telefonu 040 556 899 ali e-pošti cebelarstvo.dolinsek@gmail.com. Ponujamo osebni prevzem na naslovu Na Tratah 25, 8000 Novo mesto, po predhodnem dogovoru.
Med je naraven konzervans in se ob pravilnem shranjevanju (suho, temno, sobna temperatura) ohranja praktično neomejeno. Minimalni rok uporabnosti je 2 leti. Ne shranjujte v hladilniku!
Kristalizacija je naraven proces in znak kakovostnega medu. Akacijev kristalizira najpočasneje, lipov pa najhitreje. Kristaliziran med je enako kakovosten in okusen.
Vsaka vrsta ima edinstvene lastnosti: akacijev med je blag in svetel, lipov med aromatičen z mentolnim pridihom. Kostanjev med z lipo je bogat s cvetnim prahom, kar mu daje značilen grenak priokus. Gozdni med je temen in bogat z minerali. Prav tako je z minerali bogat hojev med, ki je smolnat z okusom karamele in mleka v prahu ter najbolj cenjen.
Naš med je 100% slovenskega porekla. Čebelarimo na različnih lokacijah: Akacijev med na Bizeljskem in v Prekmurju, Lipov med v Ribnici, Kostanjev med v Beli krajini in na področju Zgornje Besnice. Gozdni in Hojev med pa v Kočevskem Rogu, Javorniških gozdovih, na Krimu pri Ljubljani in v hribovju okolice Ribnice.
